Resep Samabal Kacang lumpia

Bahan sambal kacang lumpia:

1. 4 bh cabai merah.
2. 3 bh cabai rawit.
3. 2 siung bawang putih.
4. 3 bh bawang merah.
5. 1 sdt gula pasir.
6. 1/2 sdt garam.
7. 25 gr gula merah.
8. 1/4 sdt terasi.
9. 200 gr kacang goreng.
10. 2 sdm ebi yang disangrai.
11. 1 sdt cuka.
12. 300 ml air.
13. minyak goreng.

Cara membuat sambal kacang Lumpia :

1. Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.
2. Haluskan tumisan tadi bersama gula, garam, gula merah, terasi,
3. kacang goreng, dan ebi sampai lembut.
4. Masukkan cuka dan air. Aduk sampai rata. Sajikan bersama lumpia.

Contoh Platting Sambal kacang Lumpia