Resep Masakan Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan Bakwan Cumi Bumbu Kunyit :

1.     150 gr Cumi (potong bulat tipis)
2.     3 sdm Tepung terigu
3.     3 lbr Daun Mangkokan (diiris tipis)
4.     3/4 sdt Garam

Bumbu yang dihaluskan Bakwan Cumi Bumbu Kunyit  :

1.     4 siung Bawang merah
2.     1 siung Bawang putih
3.     1/2 sdt Ketumbar
4.     2 buah Cabe merah
5.     2 cm Kunyit
6.     Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Bakwan Cumi Bumbu Kunyit :

1.     Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan dan garam, aduk rata.
2.     Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3.     Sendokkan sedikit demi sedikit kedalam minyak panas.
4.     Goreng hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.