Resep Masakan Bistik Tahu

Bahan Bistik Tahu : 

1.     2 buah Tahu 
2.     1 buah Wortel 
3.     1 btr Telur 
4.     1/2 btl Minyak goreng 
5.     5 btg Buncis 
6.     2 buah Kentang 
7.     1 ons Tepung Roti 
8.     1 sdt Arak 
9.     Bawang merah dan bawang putih sesuai selera 
10.     Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya 

    Cara Memasak Bistik Tahu:

1.     Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2.     Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata. 
3.     Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik). 
4.     Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti. 
5.     Goreng hingga kecoklatan, angkat. 

      
    Untuk Saos Bistik Tahu : 

1.     Panaskan panci, masukkan arak.
2.     Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.