Resep Masakan [Ayam Rica Rica]

 Bahan - bahan Ayam Rica Rica:

1. 1 ekor ayam sedang
2. 1 cangkir minyak goreng
3. 300 cc air

Bumbu Ayam Rica Rica:

1. 6 butir bawang merah
2. 2 buah tomat
3. 4 bawang putih
4. 1 jahe
5. 1 sdt gula pasir
6. 100 gr cabe merah
7. garam secukupnya

Cara memasak Ayam Rica Rica:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
3. Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
4. Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
5. Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.